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LA TRATTORIA
La trattoria Sale e Pepe si apre a Modica nel 2003 dal sogno della famiglia Pulino di realizzare piatti basati su una cucina semplice e genuina, seguendo le ricette tradizionali siciliane e focalizzando l’attenzione sulle materie prime locali scelte con cura ogni giorno.
La location rustica è come “un vestito cucito addosso ad un sarto” perché perfetta per il menù proposto, il titolare Roberto con la sua disponibilità e umiltà è sempre pronto ad accogliervi come “uno di famiglia”.
Grazie al costante lavoro nel corso del tempo sono arrivate moltissime testimonianze di apprezzamento e la partecipazione al famoso programma di SKY: 4 Ristoranti con Alessandro Borghese.
ALCUNI DEI NOSTRI PIATTI TRADIZIONALI
PARLANO DI NOI
Siamo orgogliosi di essere stati scelti fra le tante realtà della val di noto per la partecipazione al programma 4 Ristoranti con Alessandro Borghese, per rappresentare la vera cucina tradizionale Modicana e della nostra terra.
RECENSIONI
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Abbiamo pranzato e subito siamo stati accolti con il k sorriso e fatto subito accomodare, cibo genuino, tutto fresco e casereccio, prezzo modico, ci torneremo sicuramente. Consigliato 10+ 
antoniopR703SP
2/03/2020
Prenotato per una cena con amici siamo stati in questa trattoria! Location molto molto semplice; apparecchiata la tavola e portati i calici per il vino il mio è pieno di polvere, risultato che non si prendeva in mano da tanto. Cibo accettabile, ma nessuna specialità...Più Paola C
8/18/2019
Ci siamo recati in questa trattoria senza sapere che avesse partecipato alla trasmissione "Quattro ristoranti" di Alessandro Borghese, una trasmissione peraltro a noi molto cara. Il signor Roberto è stato molto cordiale ed è sicuramente l'anima di questa trattoria. Abbiamo mangiato pietanze semplici, preparate con...Più EmaEva76
11/02/2019 - Trattoria rustica e genuina come lo sono i piatti che rappresentano la cucina locale, piatti che si potrebbero preparare anche a casa propria ma il gusto che si trova qui non è semplice da ottenere. L'impegno, la dedizione e l'amore per quello che si fa...Più
Manuela M
6/06/2019 Locale genuino e informale, cibo di ottima qualità e porzioni generose, conto moderato, ottimo per chi bada alla sostanza nell061
2/08/2020
Decidiamo di andare in questa trattoria io e i miei amici. Appena entrati veniamo accolti in modo scortese e durante la scelta del menù ci siamo sentiti pressati nel prendere le ordinazioni. Le porzioni sono state povere a livello quantitativo, con un prezzo eccessivo per...Più 14danilor
11/07/2019 - Gentilezza del proprietario, pasta alla norma eccezionale così come le frittelle di melanzane e di porro.
Voyager468397
8/07/2019 Dopo una bella giornata passata a modica con la mia famiglia, decidiamo di andare a pranzo in una trattoria mi metto alla ricerca, e trovo questo locale, da fuori un po' anonimo ci fa accomodare un signore corpulento con un grembiule, una presentazione molto casareccia,...Più 
avolaomar
11/01/2018 Venuti da Torino, in questa piccola trattoria abbiamo gustato una squisita cucina locale, intrattenuti dal Proprietario, simpatico e cordiale, che ci ha piacevolmente intrattenuti raccontandoci aneddoti locali, oltre a spiegarci il contenuto e la storia delle pietanze. Non chiedete il Menù quando vi accomoderete al...Più giovannimariar2020
1/04/2020