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LA TRATTORIA
La trattoria Sale e Pepe si apre a Modica nel 2003 dal sogno della famiglia Pulino di realizzare piatti basati su una cucina semplice e genuina, seguendo le ricette tradizionali siciliane e focalizzando l’attenzione sulle materie prime locali scelte con cura ogni giorno.
La location rustica è come “un vestito cucito addosso ad un sarto” perché perfetta per il menù proposto, il titolare Roberto con la sua disponibilità e umiltà è sempre pronto ad accogliervi come “uno di famiglia”.
Grazie al costante lavoro nel corso del tempo sono arrivate moltissime testimonianze di apprezzamento e la partecipazione al famoso programma di SKY: 4 Ristoranti con Alessandro Borghese.
ALCUNI DEI NOSTRI PIATTI TRADIZIONALI
PARLANO DI NOI
Siamo orgogliosi di essere stati scelti fra le tante realtà della val di noto per la partecipazione al programma 4 Ristoranti con Alessandro Borghese, per rappresentare la vera cucina tradizionale Modicana e della nostra terra.
RECENSIONI
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Decidiamo di cenare a questa trattoria, che è stata oggetto della trasmissione tv "4 ristoranti". Eravamo consapevoli che fosse a gestione familiare. La location si presenta troppo semplice e non sufficientemente curata nei particolari. Consiglio di rimuovere il cartello all'esterno perchè potrebbe scoraggiare e non...Più 
tony9713
9/15/2019 Cibo si qualità molto scarsa. Il proprietario scorbutico e rimproverava su tutto. Addirittura sul fatto che fosse avanzata una teglia di ravioli e nessuno voleva fare il bis....bene, fatti una domanda e datti una risposta! Forse erano immangiabili? Non parliamo del secondo piatto...la costoletta arrivata...Più 
Menabraf
11/11/2018 Carne buona e anche gli antipasti. Vino pessimo, essere rustico non significa essere maleducati, eccessivo pilotaggio sulla scelta La fama acquisita e voti presenti sono assolutamente ingiustificati paolacA5469SB
8/17/2021 - Pessimo, non vi farò più ritorno in questo locale!!! La qualità dei cibi è tutto un che dire!!! Conto salato
commentatore2017
7/20/2020 Decidiamo di andare in questa trattoria io e i miei amici. Appena entrati veniamo accolti in modo scortese e durante la scelta del menù ci siamo sentiti pressati nel prendere le ordinazioni. Le porzioni sono state povere a livello quantitativo, con un prezzo eccessivo per...Più 14danilor
11/07/2019
Siamo venuti qui perché consigliato da amici ma purtroppo noi non ci siamo trovati molto bene, Be sicuramente gentili ma il cibo niente di speciale pensavamo qualcosa di piùPiù Lapimpa87
6/11/2019 -
Cordialità, educazione e simpatia, uniti a piatti divinamente ottimi!! Quando saremo da queste parti torneremo sicuramente! Prezzo TOP!! Complimenti! Alla prossima salvetto97
1/25/2020 Location che ricorda le antiche trattorie, dove oltre a gustare cibi di antica tradizione si vivono anche le gioie di colori ed odori, dal tovagliato ad i profumi che provengono dalla cucina. fmado67
10/26/2020 Sicuramente il luogo può far sorgere qualche dubbio, ma come consigliato all’ingresso, bisogna fidarsi dell’esperienza che offre questa cucina. Al contrario di altre recensioni siamo rimasti soddisfatti della qualità del cibo nonostante fosse tutto pieno la sera di capodanno. Le lasagne squisite !!! Ho trovato...Più 
gianlo98
12/31/2018