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LA TRATTORIA
La trattoria Sale e Pepe si apre a Modica nel 2003 dal sogno della famiglia Pulino di realizzare piatti basati su una cucina semplice e genuina, seguendo le ricette tradizionali siciliane e focalizzando l’attenzione sulle materie prime locali scelte con cura ogni giorno.
La location rustica è come “un vestito cucito addosso ad un sarto” perché perfetta per il menù proposto, il titolare Roberto con la sua disponibilità e umiltà è sempre pronto ad accogliervi come “uno di famiglia”.
Grazie al costante lavoro nel corso del tempo sono arrivate moltissime testimonianze di apprezzamento e la partecipazione al famoso programma di SKY: 4 Ristoranti con Alessandro Borghese.
ALCUNI DEI NOSTRI PIATTI TRADIZIONALI
PARLANO DI NOI
Siamo orgogliosi di essere stati scelti fra le tante realtà della val di noto per la partecipazione al programma 4 Ristoranti con Alessandro Borghese, per rappresentare la vera cucina tradizionale Modicana e della nostra terra.
RECENSIONI
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Il viaggio a Modica è stato proficuo e abbiamo firmato il contratto e adesso andiamo a pranzo! Apro la mia app tripadvisor e cerco... 4+ minimo 100 recenzioni. È difficile trovarne nelle vicinanze ma la mia attenzione è attratta da Trattoria Sale e Pepe, è...Più 
Lillo62
1/16/2019 Trattoria rustica e genuina come lo sono i piatti che rappresentano la cucina locale, piatti che si potrebbero preparare anche a casa propria ma il gusto che si trova qui non è semplice da ottenere. L'impegno, la dedizione e l'amore per quello che si fa...Più 
Manuela M
6/06/2019
Avevo prenotato con molta curiosità e voglia di assaggiare una cucina casalinga di livello. Ne esco molto deluso e non consiglierei ad altri di fare questa esperienza a Modica, peccato. La cittadina ha tante trattorie di livello superiore. 
bruno o
12/10/2018 - Trattoria tipica, piatti semplici ed abbondanti. (per rispondere ad Ilaria D.) Proprietario davvero genuino ed accogliente. Vino della casa davvero ottimo. Locale consigliato. Ci ritorneremo. Prenotazione "Francesco".
FraaankC
8/15/2019
Di rado scelgo questa trattoria per cena con amici o con la famiglia. Premetto che i motivi che mi spingono a frequentare questo luogo sono tre..La simpatia dell'oste (Roberto)l'ambiente( stile classico di una vera trattoria) il cibo(con voto 5 da 1 a 10)..Andiamo al dunque..recentemente...Più Salvatore O
11/24/2019 Volevamo assaggiare le specialità della cucina siciliana e le buone recensioni lette ci hanno portato ieri sera a cena alla Trattoria Sale e Pepe. Devo dire che è stata un'esperienza incredibile vuoi per l'ottimo cibo vuoi per i proprietari che ci hanno fatto sentire come...Più 
Alda1961
9/18/2018 -
Attirati dalla simpatia e dalla sincerità del proprietario Roberto, grazie alla ormai famosa trasmissione "4 Ristoranti" di Alessandro Borghese, decidiamo di visitare questa trattoria per testarne la qualità ed il servizio. Ovviamente non siamo rimasti delusi per nulla dalla cordialità di Roberto, una persona buona...Più CiccioFP78
10/21/2019 Venuti da Torino, in questa piccola trattoria abbiamo gustato una squisita cucina locale, intrattenuti dal Proprietario, simpatico e cordiale, che ci ha piacevolmente intrattenuti raccontandoci aneddoti locali, oltre a spiegarci il contenuto e la storia delle pietanze. Non chiedete il Menù quando vi accomoderete al...Più giovannimariar2020
1/04/2020 Come scritto fuori dal locale, non bisogna fermarsi alle apparenze ma proseguire ed assaggiare la cucina prima di giudicare! Il proprietario, che accoglie e serve ai tavoli i clienti, mette fin da subito a proprio agio con la simpatia, e non esita a dare consigli...Più Sip93
9/20/2019