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LA TRATTORIA
La trattoria Sale e Pepe si apre a Modica nel 2003 dal sogno della famiglia Pulino di realizzare piatti basati su una cucina semplice e genuina, seguendo le ricette tradizionali siciliane e focalizzando l’attenzione sulle materie prime locali scelte con cura ogni giorno.
La location rustica è come “un vestito cucito addosso ad un sarto” perché perfetta per il menù proposto, il titolare Roberto con la sua disponibilità e umiltà è sempre pronto ad accogliervi come “uno di famiglia”.
Grazie al costante lavoro nel corso del tempo sono arrivate moltissime testimonianze di apprezzamento e la partecipazione al famoso programma di SKY: 4 Ristoranti con Alessandro Borghese.
ALCUNI DEI NOSTRI PIATTI TRADIZIONALI
PARLANO DI NOI
Siamo orgogliosi di essere stati scelti fra le tante realtà della val di noto per la partecipazione al programma 4 Ristoranti con Alessandro Borghese, per rappresentare la vera cucina tradizionale Modicana e della nostra terra.
RECENSIONI
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Dopo aver visto questa trattoria in tv abbiamo deciso di provare. E devo dire che siamo rimasti delusi. Un vero peccato perché in zona difficilmente ci è capitato di rimanere scontenti. Gli antipasti discreti senza infamia né lode. Buoni i ravioli sicuramente freschi ma il...Più 
nonminteressa
12/10/2018 Dopo una bella giornata passata a modica con la mia famiglia, decidiamo di andare a pranzo in una trattoria mi metto alla ricerca, e trovo questo locale, da fuori un po' anonimo ci fa accomodare un signore corpulento con un grembiule, una presentazione molto casareccia,...Più 
avolaomar
11/01/2018
Posto semplice e tranquillo. I titolari sono rispettosi e molto gentili. Il cibo casereccio è davvero buono. Consigliate le polpette e i funghi come antipasto. La trippa come secondo e un buon amaro. Con 15 euro ti sazi e ti alzi soddisfatto 
GiampieroRg
12/03/2018 -
Forti delle recensioni positive e dalla partecipazione alla nota trasmissione televisiva un gruppo di otto persone abbiamo voluto provare... ecco cosa è successo: 1 il proprietario abbastanza premuroso: 2 Antipasto nella norma anzi al di sotto della norma: 3 primi quelli con il sugo di...Più marcellic2014
3/17/2019
Ogni volta che soggiorno a Modica è sempre un piacere venire a mangiare in questa trattoria. I prodotti sono freschissimi e la cordialità è di casa. A Modica c'è l'imbarazzo della scelta, ma se ci si vuole sentire come a casa e mangiare veramente bene...Più 
Claaro
1/22/2019 Che dire abbiamo passato una sera di festa come se fossimo a casa, il proprietario disponibile e gentile. Abbiamo mangiato molto bene tutto quello che era previsto nel menù, per il cenone di capodanno, sicuramente ci ritorneremo. Consigliato!! 
Emanuela M
1/01/2019 - Dopo aver visto 4 ristoranti ci siamo ripromessi di andare. Locale carinissimo e accogliente. Il proprietario gentilissimo ci ha consigliato sui piatti del giorno. Che dire? Era da tempo che non mangiavamo cosi con gusto. Ogni cosa ha un sapore unico. Abbiamo ripescato nella memoria...Più
ferranteaprile2018
2/23/2019 Roberto è un grande padrone di casa!! Da lui è come mangiare dalla nonna:genuino, casereccio e gustosissimo!!! Da consigliare assolutamente!!!! 
Chiara C
10/27/2018 Come dice lo stesso proprietario non ci lasciamo trarre in inganno dalla location perché entrando subìto si ci sente come a casa la Domenica. L'accoglienza e la disponibilità del titolare è ottima. Antipasti buoni e non troppo ricchi in modo da poterti godere al meglio...Più 
Samuele G
12/16/2018