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LA TRATTORIA
La trattoria Sale e Pepe si apre a Modica nel 2003 dal sogno della famiglia Pulino di realizzare piatti basati su una cucina semplice e genuina, seguendo le ricette tradizionali siciliane e focalizzando l’attenzione sulle materie prime locali scelte con cura ogni giorno.
La location rustica è come “un vestito cucito addosso ad un sarto” perché perfetta per il menù proposto, il titolare Roberto con la sua disponibilità e umiltà è sempre pronto ad accogliervi come “uno di famiglia”.
Grazie al costante lavoro nel corso del tempo sono arrivate moltissime testimonianze di apprezzamento e la partecipazione al famoso programma di SKY: 4 Ristoranti con Alessandro Borghese.
ALCUNI DEI NOSTRI PIATTI TRADIZIONALI
PARLANO DI NOI
Siamo orgogliosi di essere stati scelti fra le tante realtà della val di noto per la partecipazione al programma 4 Ristoranti con Alessandro Borghese, per rappresentare la vera cucina tradizionale Modicana e della nostra terra.
RECENSIONI
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In vacanza a Modica con mio marito siamo stati per ben 2 volte in questa trattoria. L’aria familiare e accogliente del luogo mette già a proprio agio, la simpatia e l’umiltà del proprietario fanno da contorno ad una sinfonia di sapori antichi. Pasta con i...Più 
957luanai
3/30/2019
Cena di un sabato Locale senza pretese e semivuoto Due coperti Un quarto di vino in brocca Una bottiglia di acqua Un falsomagro in sugo, di fatto è un piccolo involtino di vitello farcito con uovo e insaccato. Una bistecca di trinca di vitello Due...Più linoraniolo
1/04/2020
AutenticaCucinaCasereccia....in breve quello che la trattoria Sale&Pepe offre.E' un ritorno ai dimenticati sapori di un tempo, piatti semplici, saporiti, realizzati con ingredienti di primissima qualita'.Il proprietario, ormai star televisiva dopo la partecipazione al programma 4Ristoranti, accoglie i suoi ospiti con bonaria gentilezza ed affabilita'.Servizio veloce,...Più fracaruso
8/26/2020 - Come dice lo stesso proprietario non ci lasciamo trarre in inganno dalla location perché entrando subìto si ci sente come a casa la Domenica. L'accoglienza e la disponibilità del titolare è ottima. Antipasti buoni e non troppo ricchi in modo da poterti godere al meglio...Più
Samuele G
12/16/2018 Trattoria tipica, piatti semplici ed abbondanti. (per rispondere ad Ilaria D.) Proprietario davvero genuino ed accogliente. Vino della casa davvero ottimo. Locale consigliato. Ci ritorneremo. Prenotazione "Francesco". FraaankC
8/15/2019 Siamo stati a pranzo in questa trattoria lo scorso 6 ottobre, molto incuriositi dalla puntata di "4 Ristoranti". Abbiamo fatto benissimo! Tutti i piatti ci sono piaciuti molto, in particolare i porri fritti, le polpette di patate, e soprattutto le fettuccine con senapo, salsiccia e...Più Simona A
10/15/2020 - Abbiamo pranzato e subito siamo stati accolti con il k sorriso e fatto subito accomodare, cibo genuino, tutto fresco e casereccio, prezzo modico, ci torneremo sicuramente. Consigliato 10+
antoniopR703SP
2/03/2020
Dopo una bella giornata passata a modica con la mia famiglia, decidiamo di andare a pranzo in una trattoria mi metto alla ricerca, e trovo questo locale, da fuori un po' anonimo ci fa accomodare un signore corpulento con un grembiule, una presentazione molto casareccia,...Più 
avolaomar
11/01/2018 la trattoria nasce con il preciso scopo di stupire, meravigliare dirò che meritano questo appellativo bravi e molto seri ..locale da conoscere e raccontare .... radiomontebianco
2/16/2020