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LA TRATTORIA
La trattoria Sale e Pepe si apre a Modica nel 2003 dal sogno della famiglia Pulino di realizzare piatti basati su una cucina semplice e genuina, seguendo le ricette tradizionali siciliane e focalizzando l’attenzione sulle materie prime locali scelte con cura ogni giorno.
La location rustica è come “un vestito cucito addosso ad un sarto” perché perfetta per il menù proposto, il titolare Roberto con la sua disponibilità e umiltà è sempre pronto ad accogliervi come “uno di famiglia”.
Grazie al costante lavoro nel corso del tempo sono arrivate moltissime testimonianze di apprezzamento e la partecipazione al famoso programma di SKY: 4 Ristoranti con Alessandro Borghese.
ALCUNI DEI NOSTRI PIATTI TRADIZIONALI
PARLANO DI NOI
Siamo orgogliosi di essere stati scelti fra le tante realtà della val di noto per la partecipazione al programma 4 Ristoranti con Alessandro Borghese, per rappresentare la vera cucina tradizionale Modicana e della nostra terra.
RECENSIONI
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Sicuramente il luogo può far sorgere qualche dubbio, ma come consigliato all’ingresso, bisogna fidarsi dell’esperienza che offre questa cucina. Al contrario di altre recensioni siamo rimasti soddisfatti della qualità del cibo nonostante fosse tutto pieno la sera di capodanno. Le lasagne squisite !!! Ho trovato...Più 
gianlo98
12/31/2018
Dopo aver visto questa trattoria in tv abbiamo deciso di provare. E devo dire che siamo rimasti delusi. Un vero peccato perché in zona difficilmente ci è capitato di rimanere scontenti. Gli antipasti discreti senza infamia né lode. Buoni i ravioli sicuramente freschi ma il...Più 
nonminteressa
12/10/2018 Cucina deliziosa! Un pranzo di cucina tipica siciliana, molto gustoso e genuino ! I Lolli di fave superlativi! Il sign Roberto gentilissimo è disponibile! Anche se all’apparenza il locale non è da eccellenza ma ricompensa con il gusto ! Consigliato!! gisy02
7/06/2020 - Ogni volta che soggiorno a Modica è sempre un piacere venire a mangiare in questa trattoria. I prodotti sono freschissimi e la cordialità è di casa. A Modica c'è l'imbarazzo della scelta, ma se ci si vuole sentire come a casa e mangiare veramente bene...Più
Claaro
1/22/2019 Come immaginavo(avevo visto il programma 4 ristoranti in tv),tutto perfetto....consigliatissimo da provare 736bartolot
8/29/2019 Visto.nel programma 4 ristoranti.di alessandro borhese,questa trattoria l abbiamo.trovata deludente iniziando.dalla locascion,cucina pesante ,cibo.discreto al di sotto delle nostre aspettative iniziando.dalle polpette di patate,il carciofo ripieno.una vera bomba,non saprei dirvi quanda mollica cera(forse perche costa 5 euro,maaa)primo piatto con ricotta e fave,sapore buono ma risultava...Più 
salvatore b
2/17/2019 - Siamo venuti qui perché consigliato da amici ma purtroppo noi non ci siamo trovati molto bene, Be sicuramente gentili ma il cibo niente di speciale pensavamo qualcosa di piùPiù
Lapimpa87
6/11/2019
Delusa! Ero curiosa di provare questo prodotto, ne avevo sentito parlare bene, dopo aver partecipato al programma televisivo, ma devo dire che non mi è piaciuto nulla. Ho provato i piatti tipici in diversi locali, e questo è veramente il posto più scadente in cui...Più 
olli23
12/10/2018
Abbiamo pranzato io e il mio compagno una domenica a pranzo,ambiente poco gradevole esteticamente,servizio non professionale,e soprattutto conto eccessivo rapportato a quello che abbiamo preso. Non ci torneremo. 
SimonaB1603
3/24/2019