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LA TRATTORIA
La trattoria Sale e Pepe si apre a Modica nel 2003 dal sogno della famiglia Pulino di realizzare piatti basati su una cucina semplice e genuina, seguendo le ricette tradizionali siciliane e focalizzando l’attenzione sulle materie prime locali scelte con cura ogni giorno.
La location rustica è come “un vestito cucito addosso ad un sarto” perché perfetta per il menù proposto, il titolare Roberto con la sua disponibilità e umiltà è sempre pronto ad accogliervi come “uno di famiglia”.
Grazie al costante lavoro nel corso del tempo sono arrivate moltissime testimonianze di apprezzamento e la partecipazione al famoso programma di SKY: 4 Ristoranti con Alessandro Borghese.
ALCUNI DEI NOSTRI PIATTI TRADIZIONALI
PARLANO DI NOI
Siamo orgogliosi di essere stati scelti fra le tante realtà della val di noto per la partecipazione al programma 4 Ristoranti con Alessandro Borghese, per rappresentare la vera cucina tradizionale Modicana e della nostra terra.
RECENSIONI
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Come dice lo stesso proprietario non ci lasciamo trarre in inganno dalla location perché entrando subìto si ci sente come a casa la Domenica. L'accoglienza e la disponibilità del titolare è ottima. Antipasti buoni e non troppo ricchi in modo da poterti godere al meglio...Più 
Samuele G
12/16/2018 Gentilezza del proprietario, pasta alla norma eccezionale così come le frittelle di melanzane e di porro. Voyager468397
8/07/2019 Ogni volta che soggiorno a Modica è sempre un piacere venire a mangiare in questa trattoria. I prodotti sono freschissimi e la cordialità è di casa. A Modica c'è l'imbarazzo della scelta, ma se ci si vuole sentire come a casa e mangiare veramente bene...Più 
Claudio A
1/22/2019 - Ottimo posto per trascorrere momenti sereni e riscoprire i sapori tradizionali di un tempo,cibo genuino e di ottima qualità personale attento e gentile,accoglienza strepitosa vi sentirete come a casa vostra,consigliatissimo.
EDMOND D
8/22/2019
Ottima cucina casereccia si mangia bene! Proprietario molto gentile sevizio veloce consigliato ci ritornerò I1022LBgiorgiop
11/05/2019 Per caso ci siamo trovati in questa trattoria,esternamente inganna,ma l'interno è carino,cibo ottimo. Consiglio vivamente,il servizio del sig.Roberto e i suoi ottimi consigli, ottimi gli involtini ai carciofi. 
Debora G
4/29/2019 - Abbiamo pranzato e subito siamo stati accolti con il k sorriso e fatto subito accomodare, cibo genuino, tutto fresco e casereccio, prezzo modico, ci torneremo sicuramente. Consigliato 10+
antoniopR703SP
2/03/2020 Venuti da Torino, in questa piccola trattoria abbiamo gustato una squisita cucina locale, intrattenuti dal Proprietario, simpatico e cordiale, che ci ha piacevolmente intrattenuti raccontandoci aneddoti locali, oltre a spiegarci il contenuto e la storia delle pietanze. Non chiedete il Menù quando vi accomoderete al...Più giovannimariar2020
1/04/2020 Ogni volta che soggiorno a Modica è sempre un piacere venire a mangiare in questa trattoria. I prodotti sono freschissimi e la cordialità è di casa. A Modica c'è l'imbarazzo della scelta, ma se ci si vuole sentire come a casa e mangiare veramente bene...Più Claaro
1/22/2019