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LA TRATTORIA
La trattoria Sale e Pepe si apre a Modica nel 2003 dal sogno della famiglia Pulino di realizzare piatti basati su una cucina semplice e genuina, seguendo le ricette tradizionali siciliane e focalizzando l’attenzione sulle materie prime locali scelte con cura ogni giorno.
La location rustica è come “un vestito cucito addosso ad un sarto” perché perfetta per il menù proposto, il titolare Roberto con la sua disponibilità e umiltà è sempre pronto ad accogliervi come “uno di famiglia”.
Grazie al costante lavoro nel corso del tempo sono arrivate moltissime testimonianze di apprezzamento e la partecipazione al famoso programma di SKY: 4 Ristoranti con Alessandro Borghese.
ALCUNI DEI NOSTRI PIATTI TRADIZIONALI
PARLANO DI NOI
Siamo orgogliosi di essere stati scelti fra le tante realtà della val di noto per la partecipazione al programma 4 Ristoranti con Alessandro Borghese, per rappresentare la vera cucina tradizionale Modicana e della nostra terra.
RECENSIONI
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Ci siamo recati in questa trattoria di domenica a pranzo, grande cordialità di Roberto, i piatti sono stati tutti all'altezza della situazione, ben fatti e semplici. Buon rapporto qualità-prezzo e che dire, sicuramente ci torneremo. 
Lucafrancescoenrico
6/04/2019 Ogni volta che soggiorno a Modica è sempre un piacere venire a mangiare in questa trattoria. I prodotti sono freschissimi e la cordialità è di casa. A Modica c'è l'imbarazzo della scelta, ma se ci si vuole sentire come a casa e mangiare veramente bene...Più 
Claudio A
1/22/2019
Dopo aver visto questa trattoria in tv abbiamo deciso di provare. E devo dire che siamo rimasti delusi. Un vero peccato perché in zona difficilmente ci è capitato di rimanere scontenti. Gli antipasti discreti senza infamia né lode. Buoni i ravioli sicuramente freschi ma il...Più 
nonminteressa
12/10/2018 - Consigliato da un amico ci rechiamo con tutta la famiglia. Antipasti buoni, il sugo dei ravioli secondo i miei gusti molto speziato. Il dolce, la crema bicolore, nella media. Prezzo giusto. Il titolare molto simpatico
Franciscobaldo
9/23/2018
Abbiamo pranzato io e il mio compagno una domenica a pranzo,ambiente poco gradevole esteticamente,servizio non professionale,e soprattutto conto eccessivo rapportato a quello che abbiamo preso. Non ci torneremo. 
SimonaB1603
3/24/2019 Il viaggio a Modica è stato proficuo e abbiamo firmato il contratto e adesso andiamo a pranzo! Apro la mia app tripadvisor e cerco... 4+ minimo 100 recenzioni. È difficile trovarne nelle vicinanze ma la mia attenzione è attratta da Trattoria Sale e Pepe, è...Più 
Lillo62
1/16/2019 - Trattoria rustica e genuina come lo sono i piatti che rappresentano la cucina locale, piatti che si potrebbero preparare anche a casa propria ma il gusto che si trova qui non è semplice da ottenere. L'impegno, la dedizione e l'amore per quello che si fa...Più
Manuela M
6/06/2019 Come da titolo.la semplicità e gentilezza assoluta.ne fanno padrona di questa piccola trattoria. Pranzo in famiglia. Iniziamo con gli antipasti moto gustosi dalle polpette al carciofo (super) il primo cavolfiore e salsiccia azzeccato. Per finire con la salsiccia e sinapu (anche se mancavano le olive...Più 
Salvatore R
12/05/2018
Forti delle recensioni positive e dalla partecipazione alla nota trasmissione televisiva un gruppo di otto persone abbiamo voluto provare... ecco cosa è successo: 1 il proprietario abbastanza premuroso: 2 Antipasto nella norma anzi al di sotto della norma: 3 primi quelli con il sugo di...Più 
marcellic2014
3/17/2019