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LA TRATTORIA
La trattoria Sale e Pepe si apre a Modica nel 2003 dal sogno della famiglia Pulino di realizzare piatti basati su una cucina semplice e genuina, seguendo le ricette tradizionali siciliane e focalizzando l’attenzione sulle materie prime locali scelte con cura ogni giorno.
La location rustica è come “un vestito cucito addosso ad un sarto” perché perfetta per il menù proposto, il titolare Roberto con la sua disponibilità e umiltà è sempre pronto ad accogliervi come “uno di famiglia”.
Grazie al costante lavoro nel corso del tempo sono arrivate moltissime testimonianze di apprezzamento e la partecipazione al famoso programma di SKY: 4 Ristoranti con Alessandro Borghese.
ALCUNI DEI NOSTRI PIATTI TRADIZIONALI
PARLANO DI NOI
Siamo orgogliosi di essere stati scelti fra le tante realtà della val di noto per la partecipazione al programma 4 Ristoranti con Alessandro Borghese, per rappresentare la vera cucina tradizionale Modicana e della nostra terra.
RECENSIONI
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Dopo una bella giornata passata a modica con la mia famiglia, decidiamo di andare a pranzo in una trattoria mi metto alla ricerca, e trovo questo locale, da fuori un po' anonimo ci fa accomodare un signore corpulento con un grembiule, una presentazione molto casareccia,...Più 
avolaomar
11/01/2018
Posto semplice e tranquillo. I titolari sono rispettosi e molto gentili. Il cibo casereccio è davvero buono. Consigliate le polpette e i funghi come antipasto. La trippa come secondo e un buon amaro. Con 15 euro ti sazi e ti alzi soddisfatto 
GiampieroRg
12/03/2018 Consigliato da un amico ci rechiamo con tutta la famiglia. Antipasti buoni, il sugo dei ravioli secondo i miei gusti molto speziato. Il dolce, la crema bicolore, nella media. Prezzo giusto. Il titolare molto simpatico 
Franciscobaldo
9/23/2018 -
Cibo si qualità molto scarsa. Il proprietario scorbutico e rimproverava su tutto. Addirittura sul fatto che fosse avanzata una teglia di ravioli e nessuno voleva fare il bis....bene, fatti una domanda e datti una risposta! Forse erano immangiabili? Non parliamo del secondo piatto...la costoletta arrivata...Più 
Menabraf
11/11/2018
Avevo prenotato con molta curiosità e voglia di assaggiare una cucina casalinga di livello. Ne esco molto deluso e non consiglierei ad altri di fare questa esperienza a Modica, peccato. La cittadina ha tante trattorie di livello superiore. 
bruno o
12/10/2018
Come da titolo.la semplicità e gentilezza assoluta.ne fanno padrona di questa piccola trattoria. Pranzo in famiglia. Iniziamo con gli antipasti moto gustosi dalle polpette al carciofo (super) il primo cavolfiore e salsiccia azzeccato. Per finire con la salsiccia e sinapu (anche se mancavano le olive...Più 
Salvatore R
12/05/2018 - Delusa! Ero curiosa di provare questo prodotto, ne avevo sentito parlare bene, dopo aver partecipato al programma televisivo, ma devo dire che non mi è piaciuto nulla. Ho provato i piatti tipici in diversi locali, e questo è veramente il posto più scadente in cui...Più
olli23
12/10/2018 Roberto è un grande padrone di casa!! Da lui è come mangiare dalla nonna:genuino, casereccio e gustosissimo!!! Da consigliare assolutamente!!!! 
Chiara C
10/27/2018 Dopo aver visto questa trattoria in tv abbiamo deciso di provare. E devo dire che siamo rimasti delusi. Un vero peccato perché in zona difficilmente ci è capitato di rimanere scontenti. Gli antipasti discreti senza infamia né lode. Buoni i ravioli sicuramente freschi ma il...Più 
nonminteressa
12/10/2018