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LA TRATTORIA
La trattoria Sale e Pepe si apre a Modica nel 2003 dal sogno della famiglia Pulino di realizzare piatti basati su una cucina semplice e genuina, seguendo le ricette tradizionali siciliane e focalizzando l’attenzione sulle materie prime locali scelte con cura ogni giorno.
La location rustica è come “un vestito cucito addosso ad un sarto” perché perfetta per il menù proposto, il titolare Roberto con la sua disponibilità e umiltà è sempre pronto ad accogliervi come “uno di famiglia”.
Grazie al costante lavoro nel corso del tempo sono arrivate moltissime testimonianze di apprezzamento e la partecipazione al famoso programma di SKY: 4 Ristoranti con Alessandro Borghese.
ALCUNI DEI NOSTRI PIATTI TRADIZIONALI
PARLANO DI NOI
Siamo orgogliosi di essere stati scelti fra le tante realtà della val di noto per la partecipazione al programma 4 Ristoranti con Alessandro Borghese, per rappresentare la vera cucina tradizionale Modicana e della nostra terra.
RECENSIONI
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Ogni volta che soggiorno a Modica è sempre un piacere venire a mangiare in questa trattoria. I prodotti sono freschissimi e la cordialità è di casa. A Modica c'è l'imbarazzo della scelta, ma se ci si vuole sentire come a casa e mangiare veramente bene...Più 
ClaudioAro
1/22/2019 In vacanza a Modica con mio marito siamo stati per ben 2 volte in questa trattoria. L’aria familiare e accogliente del luogo mette già a proprio agio, la simpatia e l’umiltà del proprietario fanno da contorno ad una sinfonia di sapori antichi. Pasta con i...Più 
957luanai
3/30/2019 Volevamo assaggiare le specialità della cucina siciliana e le buone recensioni lette ci hanno portato ieri sera a cena alla Trattoria Sale e Pepe. Devo dire che è stata un'esperienza incredibile vuoi per l'ottimo cibo vuoi per i proprietari che ci hanno fatto sentire come...Più 
Alda1961
9/18/2018 -
La semplicità e la sincerità del titolare ti fanno dimenticare degli orribili porta tovaglioli gialli di plastica. In fondo basterebbe poco per toglierli. Menù veramente di casa con prodotti locali. Ottimi i consigli del titolare sempre presente e mai invadente. Ho apprezzato che mi abbia...Più 
nunme58
6/02/2019 Che dire abbiamo passato una sera di festa come se fossimo a casa, il proprietario disponibile e gentile. Abbiamo mangiato molto bene tutto quello che era previsto nel menù, per il cenone di capodanno, sicuramente ci ritorneremo. Consigliato!! 
Emanuela M
1/01/2019 Per caso ci siamo trovati in questa trattoria,esternamente inganna,ma l'interno è carino,cibo ottimo. Consiglio vivamente,il servizio del sig.Roberto e i suoi ottimi consigli, ottimi gli involtini ai carciofi. 
Debora G
4/29/2019 - Trattoria rustica e genuina come lo sono i piatti che rappresentano la cucina locale, piatti che si potrebbero preparare anche a casa propria ma il gusto che si trova qui non è semplice da ottenere. L'impegno, la dedizione e l'amore per quello che si fa...Più
Manuela M
6/06/2019 Ha ragione Alessandro Borghese a premiare il menu e il servizio di questa piccola trattoria. Cucina casalinga ed autentica. Molto bravi tutti.Più 
gferro79
5/12/2019
Cibo si qualità molto scarsa. Il proprietario scorbutico e rimproverava su tutto. Addirittura sul fatto che fosse avanzata una teglia di ravioli e nessuno voleva fare il bis....bene, fatti una domanda e datti una risposta! Forse erano immangiabili? Non parliamo del secondo piatto...la costoletta arrivata...Più 
Menabraf
11/11/2018