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LA TRATTORIA
La trattoria Sale e Pepe si apre a Modica nel 2003 dal sogno della famiglia Pulino di realizzare piatti basati su una cucina semplice e genuina, seguendo le ricette tradizionali siciliane e focalizzando l’attenzione sulle materie prime locali scelte con cura ogni giorno.
La location rustica è come “un vestito cucito addosso ad un sarto” perché perfetta per il menù proposto, il titolare Roberto con la sua disponibilità e umiltà è sempre pronto ad accogliervi come “uno di famiglia”.
Grazie al costante lavoro nel corso del tempo sono arrivate moltissime testimonianze di apprezzamento e la partecipazione al famoso programma di SKY: 4 Ristoranti con Alessandro Borghese.
ALCUNI DEI NOSTRI PIATTI TRADIZIONALI
PARLANO DI NOI
Siamo orgogliosi di essere stati scelti fra le tante realtà della val di noto per la partecipazione al programma 4 Ristoranti con Alessandro Borghese, per rappresentare la vera cucina tradizionale Modicana e della nostra terra.
RECENSIONI
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In vacanza a Modica con mio marito siamo stati per ben 2 volte in questa trattoria. L’aria familiare e accogliente del luogo mette già a proprio agio, la simpatia e l’umiltà del proprietario fanno da contorno ad una sinfonia di sapori antichi. Pasta con i...Più 
957luanai
3/30/2019 Per caso ci siamo trovati in questa trattoria,esternamente inganna,ma l'interno è carino,cibo ottimo. Consiglio vivamente,il servizio del sig.Roberto e i suoi ottimi consigli, ottimi gli involtini ai carciofi. 
Debora G
4/29/2019
Dopo aver visto questa trattoria in tv abbiamo deciso di provare. E devo dire che siamo rimasti delusi. Un vero peccato perché in zona difficilmente ci è capitato di rimanere scontenti. Gli antipasti discreti senza infamia né lode. Buoni i ravioli sicuramente freschi ma il...Più nonminteressa
12/10/2018 - Dopo una bella giornata passata a modica con la mia famiglia, decidiamo di andare a pranzo in una trattoria mi metto alla ricerca, e trovo questo locale, da fuori un po' anonimo ci fa accomodare un signore corpulento con un grembiule, una presentazione molto casareccia,...Più
avolaomar
11/01/2018
Decidiamo di cenare a questa trattoria, che è stata oggetto della trasmissione tv "4 ristoranti". Eravamo consapevoli che fosse a gestione familiare. La location si presenta troppo semplice e non sufficientemente curata nei particolari. Consiglio di rimuovere il cartello all'esterno perchè potrebbe scoraggiare e non...Più tony9713
9/15/2019
Per chi ama le trattorie, questo locale è l'ideale. In verità siamo stati indirizzati da un amico e siamo rimasti soddisfatti. Cibo fresco, cucinato bene, personale disponibile, accogliente e professionale. Torneremo presto per provare altre pietanze del ricco menu. 466salvatorea
8/15/2019 - Il viaggio a Modica è stato proficuo e abbiamo firmato il contratto e adesso andiamo a pranzo! Apro la mia app tripadvisor e cerco... 4+ minimo 100 recenzioni. È difficile trovarne nelle vicinanze ma la mia attenzione è attratta da Trattoria Sale e Pepe, è...Più
Lillo62
1/16/2019 Spinti dalla curiosità dopo aver visto la trasmissione 4 ristoranti e trovandoci in vacanza nei paraggi abbiamo voluto assaggiare la cucina di questa trattoria...abbiamo trovato la vera cucina casareccia, ci sembrava di essere a cena in famiglia. Molto buone le polpette e la pasta con...Più antonioca67
9/19/2019 Consigliato da un amico ci rechiamo con tutta la famiglia. Antipasti buoni, il sugo dei ravioli secondo i miei gusti molto speziato. Il dolce, la crema bicolore, nella media. Prezzo giusto. Il titolare molto simpatico 
Franciscobaldo
9/23/2018